sábado, 15 de novembro de 2008

Molotov de Chocolate com Calda

Tinha ali muitas claras e resolvi fazer um Molotov, mas resolvi à ultima hora inventar e então saiu-me isto.



Ingredientes

Molotov:
  • claras(usei 13)
  • 1 colher (de sopa) de açúcar por cada clara (neste caso 13)
  • 3 colheres (de sopa) de achocolatado
  • margarina para untar
Calda:
  • 1 tablete de chocolate de culinária
  • 1 colher (de sopa) de margarina
  • 1 pacote de natas
  • 1/2 lata de leite condensado
Preparação

Molotov:

Pré aquecer o forno a 180º C.
Untar uma forma grande.
Bater as claras à temperatura ambiente, até ficarem em castelo, juntar o açúcar aos poucos, uma colher de cada vez batendo sempre. Juntar o achocolatado e bater só até ligar tudo(vai abaixar um pouco). Deitar o preparado de claras na forma e levar a cozer no forno durante 20 minutos. Desligar o forno e deixar arrefecer o Molotov lá dentro.

Calda:

Num recipiente que possa ir ao microondas, colocar o chocolate partido aos pedaços e a margarina, levar a derreter no microondas. Retirar e mexer até ficar uma mistura lisa. Juntar o leite condensado, mexer e juntar as natas. Levar ao microondas mais 1 minuto se achar que está muito liquido, mexer e deitar por cima do Molotov.




Dica:Se preferir, pode optar por não fazer a calda e servir simples, ou com a calda à parte.

8 comentários:

anna disse...

que aspecto !!!!!!!!!!!maravilhoso
de facto os olhos tb comem e é verdade.um abraço.

BocaDoce disse...

Agora já coloquei a foto da fatia, aberto ainda fica mais bonito...está delicioso, acho mesmo que melhor que molotov com molho de ovos.

Vina disse...

Que maravilhosa visão! E eu aqui tão longe, no meio deste oceano tão grande!! Posso roubar já esta fatiazinha? Beijocas gulosas!

Kláudinha disse...

olá :) surpresa no blog dos piratas beijinhos

Rita disse...

Deve ser maravilhoso, como tudo o que vi neste blog! Acho que vou experimentar todas as receitas!

Nádia disse...

hmmmmm! molotof é dos doces que mais gosto, então com chocolate, que é o meu vício... ;) tenho de experimentar mesmo!! obrigada pela receita!

Anónimo disse...

é realmente um espanto

yodleri disse...

Qual é a medida exacta do pacote de natas e de 1/2 lata de leite condensado?