Salada de Massa com Atum

O meu marido vai hoje para fora e nem vai ter tempo para almoçar, então pediu-me para lhe fazer uma salada para comer durante a viagem, pus-me para aqui a inventar e saiu-me isto:


Ingredientes:

• 2 latas de atum
• 1 lata de milho
• 1 lata pequena de ervilhas
• 2 ovos cozidos e picados
  
• fusili Q.B.
• 1 cebola pequena picada
  
• azeitonas
• 2 tomates em cubos
  
• 3 colheres (sopa) de pickles picados
• oregãos em folha
  
• 2 colheres (sopa) de ketchup
  
• 2 colheres (chá) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de azeite
• vinagre
  
• sal
• pimenta
  

Preparação:

Cozer a massa juntamente com os ovos, em água e sal. Depois de cozida, escorrer e passar por água fria. Descascar os ovos e pica-los.
Numa tigela, deitar a massa, os ovos, o atum escorrido e desfeito com um garfo, o milho, as ervilhas, as azeitonas, os pickles picados, o tomate aos cubos e a cebola picada. Polvilhei com oregãos.
Para o molho misturei numa tigela pequena, o ketchup e a mostarda, depois juntei o azeite e mexi até ficar um molho +/- homogéneo, deitei esse molho por cima da salada. Temperei com um pouco de sal e pimenta e um pouco de vinagre, misturei tudo com cuidado.
Depois é comer logo ou guardar no frigorífico para ficar fresquinha.

Se não gostam de algum ingrediente não o ponham, ou acrescentem alguma coisa que gostem e que eu não meti.

A minha filha já comeu e aprovou.