sexta-feira, 22 de agosto de 2008

Azeitonas Temperadas com Coentros

No outro dia fiz azeitonas temperadas e adorei, tanto que levei dias a fazer mais e a comer azeitonas. Hoje resolvi fazer uma receita diferente que achei aqui.


Ingredientes:
  • 200gr de azeitonas
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1 mão cheia de coentros picados
  • 1 limão às rodelas e estas em quartos
  • 1 pitada de cominhos
  • 2 ou 3 colheres de sopa de azeite
Preparação:

É só colocar as azeitonas numa tigela, juntar os alhos, os coentros, os cominhos, o azeite e o limão, mexer, tapar e deixar de um dia para o outro a tomar gosto.

Acabei de fazer, por isso ainda não provei.

Edit: Já provei, são boas, mas nada como as outras.

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