Costeletas de Porco com Molho de Mostarda

Ingredientes:

• Costeletas de porco Q.B.
• sal
• pimenta
• margarina
• 1 dente de alho
  
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 pacote de natas frescas

Preparação:

Tempera-se as costeletas com sal e pimenta.
Numa frigideira derrete-se a margarina, junta-se o alho esborrachado e fritam-se as costeletas uns 3 minutos de cada lado. Retiram-se as costeletas para uma travessa e rejeita-se o alho, no molho da fritura deita-se a mostarda, mexe-se e depois junta-se as natas, deixa-se engrossar e regam-se as costeletas com esse molho.
Servem-se acompanhadas a gosto.